امتیاز کاربران

بیکینگ پودر یک ترکیب شیمیایی است که با آزاد کردن گاز دی اکسید کربن باعث ایجاد حباب در خمیر کیک و نان میشود درنتیجه حجم و بافت متخلخل و سبک در کیک را ایجاد می کند.

انواع بیکینگ پودر :  Slow - Medium - Fast

• بهترین زمان مصرف : 18 ماه پس از تولید
• دوز مصرف : 2 تا 4 درصد وزن آرد
• بسته بندی ها : 100 گرمی- 1 کیلوگرمی- 5 کیلوگرمی- 10 کیلوگرمی و 25 کیلوگرمی