شیرینی نخودچی:
مواد لازم :
آرد نخودچی 250 گرم
روغن جامد 125 گرم
پودر قند 125 گرم
هل 1 قاشق چایخوری
پودر پسته یا خلال پسته به مقدار دلخواه
مراحل تهیه:
1-روغن و پودر قند را با همزن بزنید
2-هل و آرد را اضافه کنید
3-خمیر را از چرخ گوشت یک بار رد کنید تا رشته ای شود
4-خمیر را به قطر 1 سانتیمتر باز کنید و قالب بزنید
5-با خلال یا پودر پسته شیرینی ها را تزیین کنید
6-شیرینی را بعد از پخت پس از خنک شدن از سینی جدا کنید
7-زمان پخت 25 دقیقه
8-دمای مناسب 175 درجه