کاهنده واتر اکتیویته نقش بسیار مهمی در ارتقاء کیفیت محصولات و کنترل aw دارد و از فساد و کپک زدگی ناشی از رطوبت جلوگیری می کند.همچنین زمان ماندگاری
محصولات را با حفظ رنگ ، طعم و بافت آنها افزایش می دهد.
- بهترین زمان : مصرف 1سال پس از تولید
- دوز مصرف :1 تا 5 درصد وزن خمیر
- بسته بندی : 20 کیلوگرمی